Unsere sommerlichen Rosé aus der Basislinie "white label"
2023 rosé (DE-ÖKO-022)
"Relativ kühle, etwas fein-gemüsige, nussige und leicht rauchige Nase mit Kern- und Steinobstnoten sowie an gemischte Beeren, Tomatenmark und Wildkräutern erinnernden Nuancen. Klare, herb-saftige Frucht mit leicht schwarzbeerigen und minzigen Anklängen, lebendige Säure, hat etwas Griff, gewisse Nachhaltigkeit, salzige und kreidige Töne, im Hintergrund ein Hauch Muskatnuss und angedeutet Hibiskus, auch eine Spur Rosen, gute, salzigerr Abgang." (www.weinfuehrer.wein.plus)
Weinbewertungen:
- 86/100 Punkte auf wein.plus
2022 rosé
"Ganz leicht offener, etwas pilziger, nussiger und getrocknet-floraler Duft mit Steinobstnoten, einem Hauch dunkler Beeren und Heilkräuter. Schlanke, leicht warm wirkende Frucht mit einer Spur Bienenwachs, feine Säure, hat etwas Griff, gewisse Nachhaltigkeit, Paranuss und etwas Aschen im Hintergrund, angedeutet Paprika und Kreide, recht guter, leicht trocknender Abgang mit Biss." (www.weinfuehrer.wein.plus)
Weinbewertungen:
- 84/100 Punkte auf wein.plus
rosé
fakten
2022 rosé
geerntet von Hand im September 2022 . aus Leistadter Lagen . St. Laurent, Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder
spontan vergoren . ungeschönt . unfiltriert . Ausbau im Edelstahltank
gefüllt im Juni 2023
2023 rosé (DE-ÖKO-022)
geerntet von Hand im September 2023 . aus 50% Spätburgunder u. 50% Merlot
spontan vergoren . ungeschönt . unfiltriert . Ausbau im Edelstahltank
gefüllt im März 2025
in zahlen
2022:
Alk 11,5 %vol .
S 4,7 g/l .
RZ 0,2 g/l
2023:
Alk 12,0 %vol .
S 5,6 g/l .
RZ 0,4 g/l
qualitätsstufe
Pfälzer Landwein
weinart
Rosé
geschmacksrichtung
trocken
