2023 Chardonnay vom Leistadter Kalkofen ist da!
"Klare Zitrusnase mit zart mandelig-nussigen und pflanzlichen Tönen, etwas rauchigen Fassnoten sowie floralen und mineralischen Anklängen im Hintergrund. Reife, recht saftige und verhalten schmelzige, trockene Frucht, feine Säure, helle, etwas nussige und zart rauchige Fasstöne, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz, ein Hauch Zitrusschalen im Hintergrund, kreidig-salzige Mineralik, hat Biss, noch jung, sehr guter, fester, herber Abgang." (www.weinfuehrer.wein.plus)
Weinbewertungen:
- 89/100 Punkte auf wein.plus
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Ältere Jahrgänge:
2022 chardonnay KALKOFEN
"Etwas nussiger und vegetabiler Duft, eine Spur rauchiger und grün-tabakiger Zitrusduft mit Kernobstnoten und gewissen Fasstönen. Feinsaftige Frucht mit etwas rauchigem und nussigem Holz, ein Hauch Vanille am Gaumen, vegetabile Noten und angedeutet Pilze, feine Säure, etwas Griff, gute Nachhaltigkeit, herber Abgang mit relativ kühler, heller Frucht und wieder auch Holznoten." (www.weinfuehrer.wein.plus)
Weinbewertungen:
- 87/100 Punkte auf wein.plus
- 2 Trauben Gault&Millau 2024 (Best of Natural Wines)
88/100 Punkte im Eichelmann 2025
"... der Chardonnay Kalkofen zeigt deutlich Holz, etwas Speck und Kokos, besitzt gute Länge..."
2023 chardonnay kalkofen
in zahlen
Alk 12,5 %vol .
S 5,9 g/l .
RZ 1,5 g/l
qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
weinart
Weißwein
geschmacksrichtung
trocken
fakten
geerntet von Hand im Leistadter Kalkofen
spontan vergoren . ungeschönt . unfiltriert . handgefüllt im September 2025






